Unsere Empfehlungen der Woche
Our recommendations of the week
Montag bis Freitag / Monday to Friday (02.12. bis 06.12.2024)
Wochengericht / Weekly dish
Geschmorte Bäckchen vom Schwein mit Karottengemüse und Butter-Spätzle
Braised pork cheeks with carrot vegetables and butter spaetzle
€ 13,90
Empfehlung der Woche / Recommendation of the week
Mittwochs Special: Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Wednesday Special: Cheese spaetzle with fried onions
€ 9,90
Kalte Speisen / Cold Servings
"Caesar Art" Römersalat, Eisberg, Tomaten, Croutons, Parmesan und Caesar Dressing
"Caesar style" romaine lettuce, iceberg, tomatoes, croutons, parmesan and Caesar dressing
€ 10,90
Bowl des Monats: Bunter Mix mit Zartweizen, Linsen und Quinoa, grüne Bohnen, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte und Minz-Joghurt
Bowl of the month: Colorful mix with tender wheat, lentils and quinoa, green beans, tomato, cucumber, bell pepper, carrot
€ 10,90
Warme Speisen / Warm Servings
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen (klein / groß)
Pumpkin cream soup with roasted pumpkin seeds (small / large)
€ 4,50 / 6,50
Burrito mit Chili-Hackfleisch, Kidneybohnen, Reis, Mais, Paprika und Cheddar
Burrito with minced chili meat, kidney beans, Rice, corn, peppers and cheddar
€ 11,90
Risotto mit Waldpilzen und gehobeltem Parmesan + Topping nach Wahl
Risotto with wild mushrooms and Parmesan slicer + topping of your choice
€ 11,90
Schupfnudeln mit gebratenem Hokkaido-Kürbis und Rosmarin + Topping nach Wahl
Potato noodles with fried Hokkaido pumpkin and rosemary + topping of your choice
€ 10,90
Bitte reservieren Sie gerne im Voraus per E-Mail an reservierung@1889cantine.de
Please book your table in advance via reservierung@1889cantine.de

CANTINE PASS

Personalisierte Kundenkarte
– Aufladen von Guthaben oder Gutscheinen
– Behalten Sie Zahlungen im Überblick
– Einsicht in Speise- und Getränkekarte am Tisch über QR-Code
– Keine Wartezeiten: Bestellen und bezahlen Sie direkt per QR-Code am Tisch

Unkomplizierte Website-Services
– Tischreservierung, auf Wunsch mit Speisenauswahl
– Vorbestellung von Speisen zur Abholung
– Bestellung von Caterings in Ihr Büro

Aktuelles

Das 1889 CANTINE Team freut sich auf seine Gäste, ob geschäftlich, privat, auf der Durchreise oder Stammgast.

Dinner Deal für 25,90€, täglich ab 17 Uhr
RINDERSTEAK mit wöchentlich wechselnder Beilage
+ kleiner Salat
+ 0,2l Hauswein oder Pils

Öffnungszeiten:
Mo-Fr. 11:30-21:00 Uhr
Küche: 11:30-20:00 Uhr

Sie möchten Ihre Mittagspause nicht mit Warten verbringen? Bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht einfach unter 0176-95572270 vor und holen Sie es direkt an der Theke ab.

Für die Bewirtung Ihrer Geschäftspartner in den eigenen Büroräumen bieten wir auch Caterings an. Senden Sie uns Ihre Anfrage per E-Mail an reservierung@1889cantine.de.

UNSERE SPECIALS

Weihnachtliche Specials in der 1889 CANTINE!
Für die schönste Zeit des Jahres haben wir uns einige besondere Highlights einfallen lassen. Von Gans ganz lecker über den Weihnachtlichen Mittag bis hin zu Raclette Night, einem exklusiven Weihnachtsabend oder dem Highlight zum Jahresende ist alles dabei. Für mehr Infos jetzt Flyer downloaden!

After Work Social – X-MAS Special!
Am 4.12. heißt es wieder X-MAS After Work in der 1889 CANTINE! Von 17-20 Uhr treffen wir uns bei Glühwein, Punsch und winterlichen Snacks zu guten Gesprächen und entspanntem Austausch.

Tastings
Ob Genießer oder Faktenchecker, neugieriger Beginner oder erfahrener Tasting-Teilnehmer: bei unseren Tasting-Specials, z.B. Champagner- oder Wein-Tastings, ist für jeden etwas dabei.

Das sind wir

1889 CANTINE – benannt nach dem Gründungsjahr des Mobilitätsunternehmens Michelin – ist das Michelin Betriebsrestaurant am Standort Frankfurt und befindet sich seit April 2022 im Gastronomie-Atrium des The Squaire – direkt über dem Fernbahnhof des Frankfurter Flughafens neben dem Terminal 1. Die 1889 CANTINE wird betrieben von der Genussakademie Frankfurt.

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  • einer wahlweise täglichen oder wöchentlichen Zusendung des aktuellen Menüs
  • sowie Informationen zu Spezialangeboten und vor Ort stattfindenden Events (After Work, Wine Tasting, etc.)

    Ich arbeite bei einem im The Squaire oder am Flughafen ansässigen Unternehmen.
    Ja, ich möchte wöchentlich Informationen (Menü der Woche, Events etc.) per E-Mail von info@1889-cantine.de erhalten und erkläre mich einverstanden, dass meine Daten zum Zweck meiner Information über Produkte und Dienstleistungen der 1889 CANTINE erhoben, verarbeitet und genutzt werden.
    Zusätzlich möchte ich eine tägliche E-Mail mit dem Tagesgericht.




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    Rechtlicher Hinweis – Informationen zum Datenschutz

    Die 1889 CANTINE erhebt und verarbeitet personenbezogene Daten – soweit Sie Ihre Einwilligung erteilt haben – zu Werbezwecken. Die zu diesem Zweck erhobenen und verarbeiteten Daten werden mindestens 1 Jahr lang gespeichert. Hiervon sind Daten ausgenommen, die als Nachweis im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungsfristen darüber hinaus gespeichert werden. Deren Nutzung ist 1889 CANTINE Mitarbeitern und/oder von 1889 CANTINE beauftragten Dienstleistern vorbehalten. Eine Übermittlung an ein Drittland findet nicht statt. Sie haben ein Recht auf Auskunft, Berichtigung, Widerspruch, Einschränkung der Verarbeitung und Löschung der Sie betreffenden Daten und Sie können die Übertragbarkeit Ihrer Daten verlangen. Wenn Sie von diesen Rechten Gebrauch machen und Informationen über die Sie betreffenden Daten oder die Standarddatenschutzklauseln erhalten möchten, wenden Sie sich bitte an Genussgesellschaft GmbH, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt, Telefon: 069/97460-611. Ihr Beschwerderecht können Sie beim Landesdatenschutzbeauftragten Hessen geltend machen. Weitere Informationen erhalten Sie unter: https://datenschutz.hessen.de/.

    Unser Angebot

    Gastronomisch haben wir einiges zu bieten: Eine monatlich wechselnde Speisekarte mit saisonalem Touch, dazu eine leckere Wochenkarte mit knackigen Poke-Bowls, Sandwiches und Salaten. Wir verwenden bevorzugt frische Produkte aus der Region aus biologischem Anbau, wir kochen grundsätzlich frisch und können daher auch die besonderen Bedürfnisse von Allergikern berücksichtigen. Bei uns essen Sie gesund und mit Genuss.

    So erreichen Sie uns

    Für allgemeine Fragen und Catering-Anfragen: reservierung@1889cantine.de
    Für Anregungen, Lob und Kritik: feedback@1889cantine.de
    Für Tischreservierungen: reservierung@1889cantine.de
    Für Vorbestellungen To-Go: 0176-95572270