Unsere Empfehlungen der Woche
Our recommendations of the week
Montag bis Freitag / Monday to Friday (20.05. bis 24.05.2024)
Wochengericht / Weekly dish
Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse und Ei optional + Hähnchen (+3,00) oder + gebratene Garnelen (+3,00)
Asian mie noodles with vegetables and egg optional with + chicken (+3,00) or + fried prawns (+3,00)
€ 10,90
Empfehlung der Woche / Recommendation of the week
Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Drillingen + gekochter Schinken (+2,50 €)
German asparagus with hollandaise sauce and triplets + cooked ham (+2,50 €)
€ 15,50
Donnerstag Dein Lieblingsgericht / Thursday Your favorite dish
Backfisch mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
Baked fish with remoulade sauce and potato-cucumber salad
€ 12,90
Kalte Speisen / Cold Servings
Blattsalat mit Karotten, Tomaten, Radieschen, Gurken, Hausdressing und gerösteten Kernen
Leaf salad with carrots, tomatoes, radishes, cucumbers, house dressing and roasted seeds
€ 10,90
Bowl mit Cous cous, Babaganoush, Tomate, Gurke, Karotte, Minz-Joghurt
Bowl with cous cous, babaganoush, tomato, Cucumber, carrot, mint yoghurt
€ 10,90
Warme Speisen / Warm Servings
Focaccia mit meditarranem Gemüse, Pesto und Mozzarella
Focaccia with mediterranean vegetables, Pesto and mozzarella
€ 10,90
Maispoulardenbrust mit Tomatensugo, Salsa Verde und Röstkartoffeln
Corn chicken breast with tomato sauce, Salsa Verde and roasted potatoes
€ 14,90
Süßkartoffel Gnocchi mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
Sweet potato gnocchi with feta cheese and sun-dried tomatoes
€ 11,90
Bitte reservieren Sie gerne im Voraus per E-Mail an reservierung@1889cantine.de
Please book your table in advance via reservierung@1889cantine.de

CANTINE PASS

Personalisierte Kundenkarte
– Aufladen von Guthaben oder Gutscheinen
– Behalten Sie Zahlungen im Überblick
– Einsicht in Speise- und Getränkekarte am Tisch über QR-Code
– Keine Wartezeiten: Bestellen und bezahlen Sie direkt per QR-Code am Tisch

Unkomplizierte Website-Services
– Tischreservierung, auf Wunsch mit Speisenauswahl
– Vorbestellung von Speisen zur Abholung
– Bestellung von Caterings in Ihr Büro

Aktuelles

Das 1889 CANTINE Team freut sich auf seine Gäste, ob geschäftlich, privat, auf der Durchreise oder Stammgast.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr. 11:30-21:00 Uhr
Küche: 11:30-20:00 Uhr

Sie möchten Ihre Mittagspause nicht mit Warten verbringen? Bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht einfach unter 0176-95572270 vor und holen Sie es direkt an der Theke ab.

Für die Bewirtung Ihrer Geschäftspartner in den eigenen Büroräumen bieten wir auch Caterings an. Senden Sie uns Ihre Anfrage per E-Mail an reservierung@1889cantine.de.

UNSERE SPECIALS

After Work Social
Jeden ersten Donnerstag im Monat treffen wir uns zum After Work Social mit Drinks, Snacks, Musik und guten Gesprächen in der 1889 CANTINE. An ausgewählten Donnerstagen findet ein besonderes Special mit saisonalem oder internationalem Thema statt.

Tastings
Ob Genießer oder Faktenchecker, neugieriger Beginner oder erfahrener Tasting-Teilnehmer: bei unseren Tasting-Specials, z.B. Champagner- oder Wein-Tastings, ist für jeden etwas dabei.

Termine: 14.6. | Robert Parker Champagner-Tasting

Das sind wir

1889 CANTINE – benannt nach dem Gründungsjahr des Mobilitätsunternehmens Michelin – ist das Michelin Betriebsrestaurant am Standort Frankfurt und befindet sich seit April 2022 im Gastronomie-Atrium des The Squaire – direkt über dem Fernbahnhof des Frankfurter Flughafens neben dem Terminal 1. Die 1889 CANTINE wird betrieben von der Genussakademie Frankfurt.

Registrierung Newsletter

Melden Sie sich hier schnell und unkompliziert für den 1889 CANTINE Newsletter an! Profitieren Sie von:

  • einer wahlweise täglichen oder wöchentlichen Zusendung des aktuellen Menüs
  • sowie Informationen zu Spezialangeboten und vor Ort stattfindenden Events (After Work, Wine Tasting, etc.)

    Ich arbeite bei einem im The Squaire oder am Flughafen ansässigen Unternehmen.
    Ja, ich möchte wöchentlich Informationen (Menü der Woche, Events etc.) per E-Mail von info@1889-cantine.de erhalten und erkläre mich einverstanden, dass meine Daten zum Zweck meiner Information über Produkte und Dienstleistungen der 1889 CANTINE erhoben, verarbeitet und genutzt werden.
    Zusätzlich möchte ich eine tägliche E-Mail mit dem Tagesgericht.




    Felder mit * sind Pflichtfelder.

    Rechtlicher Hinweis – Informationen zum Datenschutz

    Die 1889 CANTINE erhebt und verarbeitet personenbezogene Daten – soweit Sie Ihre Einwilligung erteilt haben – zu Werbezwecken. Die zu diesem Zweck erhobenen und verarbeiteten Daten werden mindestens 1 Jahr lang gespeichert. Hiervon sind Daten ausgenommen, die als Nachweis im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungsfristen darüber hinaus gespeichert werden. Deren Nutzung ist 1889 CANTINE Mitarbeitern und/oder von 1889 CANTINE beauftragten Dienstleistern vorbehalten. Eine Übermittlung an ein Drittland findet nicht statt. Sie haben ein Recht auf Auskunft, Berichtigung, Widerspruch, Einschränkung der Verarbeitung und Löschung der Sie betreffenden Daten und Sie können die Übertragbarkeit Ihrer Daten verlangen. Wenn Sie von diesen Rechten Gebrauch machen und Informationen über die Sie betreffenden Daten oder die Standarddatenschutzklauseln erhalten möchten, wenden Sie sich bitte an Genussgesellschaft GmbH, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt, Telefon: 069/97460-611. Ihr Beschwerderecht können Sie beim Landesdatenschutzbeauftragten Hessen geltend machen. Weitere Informationen erhalten Sie unter: https://datenschutz.hessen.de/.

    Unser Angebot

    Gastronomisch haben wir einiges zu bieten: Eine monatlich wechselnde Speisekarte mit saisonalem Touch, dazu eine leckere Wochenkarte mit knackigen Poke-Bowls, Sandwiches und Salaten. Wir verwenden bevorzugt frische Produkte aus der Region aus biologischem Anbau, wir kochen grundsätzlich frisch und können daher auch die besonderen Bedürfnisse von Allergikern berücksichtigen. Bei uns essen Sie gesund und mit Genuss.

    So erreichen Sie uns

    Für allgemeine Fragen und Catering-Anfragen: reservierung@1889cantine.de
    Für Anregungen, Lob und Kritik: feedback@1889cantine.de
    Für Tischreservierungen: reservierung@1889cantine.de
    Für Vorbestellungen To-Go: 0176-95572270